Le Concours de St Yrieix Bourdels a eu lieu vendredi 17 mars dernier avec une très belle présentation de près de 100 animaux. Comme chaque année, les éleveurs avaient fait le déplacement de La Hte-Vienne et des départements limitrophes pour présenter leurs meilleurs animaux. Malgré une conjoncture compliquée due à une augmentation importante des charges sur les exploitations, les éleveurs sont toujours aussi motivés pour concourir et valoriser leur production.
Cette année, après le classement des sections, le jury composé de professionnels a classé le Grand Prix de Championnat pour élire les meilleurs animaux du Concours. Le Grand Prix Mâle revient au Gaec Laplaud de Ladignac le Long (87), le Grand prix Jeune Génisse au Gaec des Boissières St Mary (16), le Grand Prix Génisse Lourde à Mr Marzet Jean Pierre Magnac Laval (87) et le meilleur animal du Concours avec le Super Grand Prix de Championnat Vache au Gaec Donzeau Vicq Sur Breuil (87).
A 12H00, la traditionnelle vente aux enchères a démarré avec une sélection de 20 bêtes. La moyenne de prix est de 7.85€ pour les génisses et de 8.75€ du kilo carcasse pour les vaches. Le Super Grand prix de Championnat du Gaec Donzeau s’est vu attribuer pour 10.2€ du Kg à la Boucherie de Magnac Bourg -Mr Christophe Sénégas avec son fournisseur habituel, la société CV Plainemaison. La deuxième bête du Championnat de Mr Marzet revient à la société Sobevial-Plainemaison – Mr Nicolas Duteil pour 9.3€ du kilo. Les grandes surfaces de Limoges avaient également répondu présentes avec la présence de CARREFOUR Boisseuil, Leclerc Limoges et CORA Limoges.
Le Prix Spécial de la boucherie Artisanale de la CFBCT s’est vu attribuer à la Boucherie Laurent Barris de St Yrieix La Perche pour l’achat d’un veau à l’Earl Duverneuil de Ladiganc le Long. . Belle récompense pour cette traditionnelle boucherie Arédienne qui va bientôt fêter ses 90 ans.
Tous nos acheteurs habituels étaient présents : GLBV Sofrélim – Groupe T’Rhéa – Groupe Altitude – Cv Plainemaison – Rebeix Gérard – Ets Guibert, Leclerc Limoges, Cora Limoges, Carrefour Boisseuil et Marseille.
Il faut noter que l’ensemble des ventes s’est déroulé dans une très bonne ambiance avec des prix rémunérateurs, de quoi redonner un peu de satisfaction aux éleveurs.
